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【巴西·南美僑報】“以辣為媒” 海內外企業聚貴州遵義尋“辣”合作
發表時間: 2019年09月19日 14:37 稿件來源:中國新聞網
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  刊于菲律賓《商報》

  巴西《南美僑報》

  臺灣《中國時報》

  泰國《中華日報》、《世界日報》

  中新社貴州遵義8月18日電 題:“以辣為媒” 海內外企業貴州遵義尋“辣”合作

  中新社記者 劉鵬

  “辣椒的發展歷史是一段不可思議的旅程,這樣一個小東西卻擁有著吸引眾多國家齊聚一堂的巨大價值,這是一個多么有趣和鼓舞人心的故事。”世界辣椒聯盟秘書長GianlucaLuisi如是贊嘆辣椒的價值。

  18日,在貴州遵義市新蒲新區舉行的第4屆貴州•遵義國際辣椒博覽會(簡稱,辣博會)上,來自英國、韓國等國家的嘉賓和國際辣椒聯盟、以及國際國內知名辣椒行業組織協會企業負責人等1200余人“以辣為媒”齊聚遵義,共尋“辣”合作機遇,共謀辣椒產業發展。

  本屆辣博會以“生態貴椒•香辣天下”為主題,重點圍繞基地培育、精深加工、市場建設、品牌打造、農旅一體化集中宣傳推介,旨在“以會為媒、以會聚智、以會招商、以會促銷”,推動貴州乃至全球辣椒產業發展。

  “辣椒原產于拉丁美洲,后來它的植株被帶到了歐洲,之后又經由各種運輸路線在全世界傳播開來。”GianlucaLuisi介紹,如今,辣椒得到了非常廣泛的使用,已經成為世界各地無數菜肴和日常飲食中最不可或缺的成分之一。

  貴州是中國最早種植辣椒的地區之一,目前,貴州省辣椒種植面積530萬畝,約占中國的六分之一、世界的十分之一,產量587萬噸、產值188億元(人民幣,下同),產銷規模均列中國第一,以“老干媽”為代表的貴州辣椒產品享譽國內外。

  以遵義辣椒產業為例,遵義辣椒出口80多個國家和地區。而在位于遵義市的中國辣椒城交易零批區里,來自中國各地以及印度、泰國、俄羅斯等國家的辣椒匯聚在這里進行交易,遵義市逐漸成為全球辣椒集散地。

  “青陽郡位于大韓民國忠清南道中心地帶,因獨特的地形、氣候環境和優良的土壤條件,青陽辣椒,在市場上有著極高的知名度。”大韓民國忠清南道青陽郡副郡守金基俊表示,青陽郡與貴州辣椒產業可以很好地結合共同發展。

  本屆辣博會上,貴州遵義市新蒲新區與韓國青陽郡“以辣為媒、因辣結緣”互換《建立國際友好城市關系協議書》,商定共同建立國際友好城市關系,在經濟、貿易、文化、旅游、體育、教育、人才等方面開展多種形式的交流與合作,促進共同繁榮和發展。

  同時,為提供辣椒新優品種選擇,助推全球辣椒產業健康發展,辣博會上,來自中國、韓國、泰國等國家的705個參試品種(組合)參與優秀辣椒品種(組合)的評選。“貴州打造世界辣椒加工貿易基地,優良品種須先行。”貴州省農村產業革命辣椒產業工作專班負責人表示,辣椒品種的評選可為全球辣椒種植戶及加工、貿易企業提供選擇參考,更為貴州建設“世界辣椒加工貿易基地”奠定了堅實基礎。

  如今,連續舉辦四屆的辣博會,已經成為展示貴州辣椒產業發展成就、開展辣椒產業產銷對接和招商引資重要的專業性行業展會,受到世界各地辣椒業內人士的廣泛關注。本屆辣博會簽約34個項目,總投資24.21億元,來自海內外辣椒企業與貴州辣椒企業成功了達成一批投資和貿易項目。(完)   

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